Col·lecció Privada Félix Azpilicueta 2008

CRIANZA 2008
D.O. Ca Rioja
3 estrelles

Distingit amb una posició meritòria (Medalla d’Or) entre més 1800 vins de bodegues de 23 països que van participar en el X Concurs Internacional dels vins Bacchus, és un vi guanyador. El certamen pertany a la Federació Mundial dels Grans Concursos de Vins i Espirituosos (VINOFED) i compte amb el reconeixement del Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Mig Ambient i l’Unió Internacional d’Enòlegs (UIOE) entre d’altres. Criat durant dotze mesos en bóta francesa, es converteix en un vi d’estil clàssic amb potència de fruita. L’enòloga d’aquesta bodega riojana, Elena Adell, és reconeguda per apostar per projectes de qualitat i originalitat. Ella mateixa el defineix com “de color vermell picota intens que anticipa un nas perfumat en el que predominen els records abundants de fruita vermella, acompanyades de notes minerals, fusta i espècies”. En boca és fresc, ampli, ple d’aranyons, maduixes, mores, xocolata i record fumats. Aquest vi té el nom del viticultor i pioner de Azpilicueta. Per això, i perquè les coses bones cal anomenar-les amb el seu nom, té nom propi. És un cupatge dels raïms tradicionals de la casa: tempranillo, graciano i mazuelo de la collita 2008. Ideal per combinar amb qualsevol brasa, planxa o carn guisada. Els peixos en salsa, els formatges, embotits i llegums. En definitiva amb el que us vingui de gust!