-
Vins de dia i Vins de nit
Post published on Torres Wine Club A la basílica palladina de Vicenza s’ha inaugurat una exposició sobre la Nit, sota la signatura de Marco Goldin. El recorregut abasta des dels egipcis (amb el…
-
Els Juliols 2013 (UB) a VINSEUM Curs: DEL VI, EL PATRIMONI I ELS SENTITS
El Museu de les Cultures del Vi de Catalunya (VINSEUM) acull, com en anys anteriors, un dels cursos d'”Els Juliols” de la UB: DEL VI, EL PATRIMONI I ELS SENTITS. DEL VI, EL PATRIMONI I…
-
Maridatge musical
Un altre dia més amb els amics del Via Lliure de RAC1 amb Marta Cailà. Podeu escoltar-lo fent clic. Bayanus d’Agustí Torello, un cava per gaudir-lo en una bonica i orgullosa soledat, amb…
-
ELS REIS DELS ESCUMOSOS
Hi ha tres noms en la historia dels escumosos que s’escriuen en majúscules totes les lletres per la rellevant importància que ha tingut en la seva història. Dos senyors i una gran dama,…
-
NADAL SALVATGE ROSAT 2007
Bodega: Nadal Añada: 2007 Variedad: Pinot Noir Precio: 15 euros D.O.: Cava La cava Nadal fue pionera en los 50 en la elaboración de rosados, aunque en aquella época se preferían dulces. Ahora…
-
TURO D’EN MOTA
7-cat-tdm-2000-de-recaredo2ANYADA: 2000 BODEGA: RECAREDO D.O.: PENEDÈS VARIETATS: XAREL·LO GRAUS ALCOHÒLICS: CAPACITAT: 0.75 LITRES PREU: 90 EUROS ESTRELLES: 5 ESTRELLAS UN CAVA DE LUXE Les etiquetes dels vins diuen moltes coses entre- línies El…
-
No només brut nature!
La qualitat en el cava no és domini exclusiu del Brut Nature. La culpa d’aquesta creença la té la pròpia ignorància del sector i el mal record dels caves dolços de baixa qualitat…
-
El misteri del cava sòlid
Com a assessora tècnica de “En Clau de Vi” em veig amb l’obligació d’explicar el misteri del cava sòlid. Aquests dies treballant al Celler de Gelida han vingut moltes persones preguntant per si…
-
La gimnasta Almudena Cid serà la Reina del Cava 2008
El Palau de la Música Catalana de Barcelona va acollir la presentació del programa d’actes i del cartell de la XXVII Setmana del Cava, que ha estat dissenyat per Tous. Teatre de…
-
Coktails fàcils per fer als convidats
– KIR ROYAL: CAVA+ 1/3CASSÍS – BELLINI: CHAMPAGNE + 1/3SUC DE PRÈSSEC
